Потерялась инструкция?

Инструкции и руководства по эксплуатации к бытовой технике и электронике, компьютерам, смартфонам, автомобилям, музыкальному и прочему оборудованию... Сотни тысяч инструкций ко всем видам технических устройств различного предназначения к вашему вниманию!

Вы можете найти и скачать бесплатно и без регистрации необходимую инструкцию по эксплуатации на русском языке или почитать онлайн, создать свой список инструкций на этом сайте для удалённого доступа (при наличии регистрации).

Для удобства пользователей архив разбит на категории по типам технических устройств.

Простой способ найти необходимый мануал, просто ввести название модели в поле поиска. В случае отсутствия результата, попробуйте разбить на части аббревиатуру, то есть проставить пробелы между буквами и цифрами и нажать кнопку поиск ещё раз. Часто одна и та же модель по-разному обозначается у самого производителя, например в печатном руководстве пользователя могут присутствовать пробелы и тире, а на самом устройстве отсутствовать.

Не забывайте главное правило, которое обычно прописано в самом начале документа: «прочитайте данное руководство пользователя перед началом использования устройства…», и в этом правда – это обязательное условие поможет, не только сохранить технику в надлежащем состоянии на долгие годы эксплуатации, но и досконально разобраться во всех возможностях и функциях для её полноценного использования.

Микроволновую печь кто-то до сих пор считает ненужным атрибутом роскоши, а для многих она стала просто незаменимой спутницей жизни. Ведь этот бытовой прибор лишает необходимости стоять целый день у плиты и способен готовить исключительно по указаниям хозяйки.

Приготовление пищи в микроволновке осуществляется не путем нагревания воздуха, как при готовке на традиционной плите, а путем воздействия микроволн на молекулы воды, которая содержится в продуктах. Таким образом, разогревается не поверхность продукта, а весь его объем. Но воду, как известно, невозможно нагреть свыше 100 градусов, поэтому данная температура является максимальной для любого продукта, разогреваемого в СВЧ-печи.

При стоградусном нагреве продукты сохраняют больше полезных веществ, но их вкус не получается таким богатым, как у приготовленных в обычной духовке. Из-за более щадящего нагрева кусочки мяса, сыр, бисквиты не выглядят такими аппетитными и румяными, как приготовленные традиционным способом. Именно поэтому микроволновки предназначены, прежде всего, для быстрого разогрева уже готовых блюд и размораживания продуктов.

Чтобы получить возможность готовить блюда с аппетитной, румяной корочкой и приблизить их вкус к привычному, производители стали оборудовать СВЧ-печи грилями. Гриль – это нагреватель, способный нагреваться до очень высокой температуры. А где присутствует нагрев, там возникают совсем другие ароматы и вкусы, там блюда получаются более вкусными и аппетитными на вид.

Гриль существенно расширяет возможности микроволновой печи и позволяет готовить в ней блюда с хрустящей корочкой. Он представляет собой нагревательный элемент, выделяющий инфракрасное излучение с определенной интенсивностью и определенной длиной волной.

В СВЧ-печках применяю грили двух типов – ТЭНовый и кварцевый. ТЭН – это металлическая трубка, которая нагревается до максимальной температуры примерно за 3 минуты. Кварцевый гриль – это тоже трубка, но только стеклянная, а внутри нее прячется проволока из сплава никеля и хрома. Кварцевый гриль достигает своего температурного максимума за одну минуту.

Но грили различаются не только своей конструкцией. Намного важнее то, что они нагреваются до разных температур: ТЭНовый – до 650 градусов, а кварцевый – до 800. Кроме того, кварцевый гриль выделяет излучение с более короткой длиной волной, но с большей интенсивностью воздействия на продукты. Поэтому грили данного типа обжаривают быстрее, а еда получается намного вкуснее. Вместе с тем, на поверхности кварцевого гриля за счет высокой температуры выгорают все загрязнения прямо во время его работы, поэтому чистить такой нагревательный элемент намного проще, чем ТЭН.

Грили, как правило, располагаются вверху рабочей камеры. Соответственно обрабатываемые продукты располагаются под ними. Тепло, выделяемое ТЭНовым грилем, направляется и вниз, и вверх, что снижает его эффективность и дает такой нежелательный эффект, как нагрев «потолка». У кварцевого гриля есть отражающая крышка, которая направляет тепло вниз, непосредственно на продукт.

Грили в микроволновых печах используются по-разному. Самым распространенным вариантом является комбинированный режим. В таком режиме магнетрон, излучающий СВЧ, включается попеременно с грилем. Продолжительность каждого цикла зависит от настроек, внесенных в печь. Режим может быть с преобладанием гриля или, наоборот, микроволнового излучения. Комбинированный режим ускоряет процесс приготовления и, главное, делает более ярким и привычным вкус еды. Гриль может включаться и соло. В этом режиме микроволновое излучение не используется.

Преимущества микроволновых печей Samsung

Южнокорейский бренд производит высокофункциональные микроволновые печи, оснащенные всеми необходимыми опциями для приготовления различных блюд.

Среди основных преимуществ хочется выделить:

• широкий функционал;
• простоту эксплуатации;
• легкую очистку от всевозможных загрязнений;
• современный стильный дизайн и эргономичность;
• небольшой вес.

Микроволновые печи Samsung способны определять самый оптимальный режим для приготовления любого блюда , чтобы сделать его максимально вкусным. Это связано, в первую очередь, с так называемой системой тройного распределения микроволн. В печках других производителей используется, как правило, только одна антенна, излучающая волны.

В моделях от Samsung предусмотрены три источника микроволн. Кроме главной апертурной антенны устанавливаются еще две вспомогательные (щелевые) антенны. Они располагаются симметрично относительно основной. Пища во время приготовления в такой микроволновке прогревается равномерно со всех сторон. Это положительно сказывается на ее вкусе, а также способствует сохранению полезных веществ.

Качество блюд, приготовляемых в микроволновках Samsung, улучшает и такая функция, как автоматическое определение влажности продуктов. Датчики печи, получив данную информацию, определяют оптимальный режим готовки или разогрева. Благодаря этому еда хорошо прогреется, но при этом не пересушится.

Микроволновку, как известно, можно использовать для разморозки продуктов. В печках Samsung присутствует специальная функция, которая позволяет выполнять эту процедуру в ускоренном режиме. Размороженные в таком режиме продукты не теряют ни запаха, ни вкуса. Причем их даже не надо смачивать перед этим процессом, в отличие от обычной разморозки.

Внутренние стенки рабочих камер микроволновок Samsung покрыты биокерамикой. Этот материал очень прочный и не оказывает вредного влияния на еду. Кроме того, к биокерамическому покрытию практически не пристают капли жира, что существенно упрощает уход за печью.

Критерии выбора

При выборе микроволновки следует руководствоваться такими критериями, как:

• объем рабочей камеры;
• мощность микроволн и гриля;
• тип гриля;
• способ управления;
• дизайн и дополнительные опции.

Каждый из этих критериев в той или иной степени оказывает влияние на конечную стоимость СВЧ-печи: одни меньше, другие больше. Поэтому, если хочется сэкономить, надо подходить к проблеме выбора комплексно. При этом не следует думать, что обязательно является плохой.

Для одинокого человека или семьи, состоящей из двух человек, совершенно не нужна большая микроволновка, поскольку она будет эксплуатироваться процентов на 25-50, а заплатить за нее придется немало. В этом случае специалисты рекомендуют печи объемом до 20 л. Для семьи из 3-4 человек стоит подыскать микроволновку на 20-35 л. Все что выше – для многочисленных семей и по довольно высокой цене.

Чем выше мощность, тем быстрее будет готовить и разогревать микроволновка , а чем ниже, тем медленнее. Но это не означает, что в первом случае надо будет ждать минуту, а во втором – час. Конечно, разница по времени не такая большая. Поэтому лучше всего выбирать «золотую середину» – микроволновки мощностью 800-850 Вт.

По способу управления СВЧ-печи делятся на 2 категории: с механическим и электронным управлением. Первый вариант является самым простым, но и самым надежным. Ручки ломаются намного реже, чем кнопки или сенсорные переключатели. Кроме того, микроволновки с механическим управлением стоят дешевле.

Что касается дизайна, то следует понимать, что чем необычнее внешний вид печи, тем дороже она будет стоить. При выборе микроволновки следует учитывать дизайн своей кухни и не гнаться за экзотикой, выкидывая деньги на ветер. Это можно сказать и о дополнительных опциях. Современные производители любят оснащать свои приборы различными «примочками». Но надо четко понимать: каждая дополнительная опция влечет непременное удорожание всего прибора.

Технические характеристики

В таблице сгруппированы технические характеристики двух очень ярких, на мой взгляд, микроволновых печей Samsung с грилем.

Характеристики	Модели
	Samsung FG 77 SSTR	Samsung FG 87 SSTR
Объем, л	20	23
Гриль	есть	Есть
Тип гриля	ТЭН	ТЭН
Конвекция	нет	нет
Мощность микроволн, Вт	850	800
Мощность гриля, Вт	1300	1100
Количество уровней мощности	6	6
Режимы приготовления		микроволны, гриль, микроволны + гриль
Автоматическое приготовление	есть	есть
Автоматический разогрев	нет	нет
Автоматическая разморозка	есть	есть
Ручной режим разморозки	есть	есть
Функция самоочистки и удаления запахов	есть	есть
Возможность внесения в память собственных рецептов	нет	нет
Автоматическое поддержание заданной температуры	нет	нет
Программирование процесса приготовления	нет	нет
Покрытие стенок рабочей камеры	биокерамическая эмаль	биокерамическая эмаль
Механизм открывания дверцы	кнопка	кнопка
Тип управления	электронное	электронное
Переключатели	сенсоры	кнопки
Подсветка	есть	есть
Звуковой сигнал отключения	есть	есть
Блокировка от детей	есть	есть
Высота, см	36,0	27,5
Ширина, см	48,9	48,9
Глубина, см	31,2	39,2
Вес, кг	14,5	14,5
Средняя стоимость, у. е.	230	260

После изучения технических характеристик предлагаю рассмотреть каждую модель более подробно.

Samsung FG 77 SSTR

Микроволновая печь Samsung FG 77 SSTR относится к категории встраиваемой кухонной техники. Она отличается доступной ценой и высокой функциональностью. Ее можно использовать для приготовления разнообразных кулинарных изделий или для размораживания продуктов.

Модель Samsung FG 77 SSTR оснащена грилем , который может использоваться самостоятельно или в комбинации с микроволнами, что предоставляет широкие возможности для реализации кулинарных способностей. В данной микроволновке предусмотрен также режим автоматической разморозки , с помощью которого можно очень быстро подготовить замороженные продукты к запеканию. Кроме того, имеется ряд предустановленных программ для автоприготовления любимых блюд.

Печка оснащена системой равномерного распределения микроволн , позволяющей идеально подогревать блюдо со всех сторон. Об окончании цикла разогрева или разморозки сообщает звуковой сигнал , а подсветка рабочей камеры позволяет контролировать процесс готовки, не прерывая работу прибора.

Модель представлена в стильном корпусе серебристого цвета. Внутренняя поверхность рабочей камеры покрыта биокерамической эмалью. Благодаря такому покрытию печка всегда будет выглядеть как новая. Ведь биокерамика – это очень прочное и долговечное покрытие. На нем не образуются царапины или трещины, а еще его очень легко чистить.

Функционал Samsung FG 77 SSTR предусматривает три режима разогрева, четыре встроенных рецепта, опцию удаления запахов, блокировку от детей. В качестве дополнительного аксессуара к печке прилагается специальное блюдо для получения поджаристой корочки.

К основным достоинствам, по моему мнению, можно отнести:

• наличие автоматических программ, позволяющих без участия человека качественно и быстро приготовить различные блюда;
• простоту эксплуатации и управления;
• биокерамическое покрытие рабочей камеры;
• практичный и стильный дизайн;
• наличие опции самоочистки и удаления запахов;
• доступную стоимость.

Среди недостатков хочу отметить:

• отсутствие режима конвекции;
• невозможность автоматического поддержания заданной температуры приготовления.

Samsung FG 87SSTR

Компактная микроволновая печка Samsung FG 87SSTR с объемом рабочей камеры 23 литра представляет собой высокоэффективное современное кухонное оборудование и является наилучшим подарком практичной хозяйке. Комфортное пользование агрегатом обеспечивают удобные кнопки управления и дисплей.

Максимальная мощность микроволн Samsung FG 87SSTR достигает 800 Вт, а встроенного гриля – 1100 Вт. Микроволновка может работать в режиме микроволн, гриля или комбинации микроволны + гриль. Последний позволяет существенно ускорить приготовление любого блюда. Печка имеет также программные настройки для автоматического приготовления, разогрева готовых блюд или разморозки продуктов.

Микроволновка Samsung FG 87SSTR оснащена системой трехмерного распределения волн. Данная технология обеспечивает равномерное распределение микроволн в рабочей камере и существенно улучшает качество приготовления любого блюда. Продукты, благодаря этой системе, прогреваются равномерно и быстро.

Внутренние поверхности рабочей камеры этой модели покрыты слоем биокерамики. Этот материал в отличие от других не трескается под влиянием высоких температур и не впитывает жир. Поэтому очистка камеры не отнимает много сил и времени. Кроме того, прибор поддерживает функцию удаления запахов и очистки паром

Основными достоинствами я считаю:

• большой выбор рабочих режимов;
• наличие системы самоочистки;
• возможность отключения звукового сигнала;
• высокие показатели мощности микроволн и гриля;
• доступную стоимость.

Из недостатков можно выделить:

• невозможность внесения в память собственных рецептов;
• невозможность программирования процесса приготовления;
• отсутствие режима конвекции.

О бесполезных функциях микроволновых печей можно узнать в видео:

О микроволновых печах марки Samsung в видео:

Выводы

После подробного ознакомления с моделями Samsung FG 77 SSTR и FG 87SSTR можно сделать следующие выводы:

• обе модели обладают отличным функционалом, с помощью которого можно быстро разогреть обед или ужин, разморозить продукты из морозильной камеры или приготовить аппетитное блюдо с поджаристой корочкой. Обе печи имеют небольшой объем камер, поэтому предназначены, в первую очередь, для малочисленных семей;
• микроволновка Samsung FG 77 SSTR в отличие от FG 87SSTR имеет несколько большую мощность микроволн и гриля, а также специальное блюдо для поджаристой корочки. Первая модель управляется с помощью сенсоров, а вторая – кнопок. При этом FG 87SSTR стоит несколько дороже, что можно считать ее небольшим недостатком.

Благодаря более чем 20 встроенным программам, в микроволновой печи Samsung с грилем можно приготовить полезную домашнюю еду, в том числе запеченные до золотистой и хрустящей корочки мясо и рыбу, всего за несколько минут. Высокая мощность позволяет значительно сократить время кулинарного процесса и сохранить все полезные свойства продуктов.

Особенности и достоинства микроволновок Samsung

• Стенки внутренней камеры покрыты специальным биокерамическим составом, благодаря которому поверхность быстро и просто очищается от загрязнений и остатков пищи. Он обладает антибактериальными свойствами и отличается стойкостью к появлению царапин.
• Режим ECO Mode обеспечивает минимальное потребление электроэнергии.
• Печь оснащена системой Triple Distribution System. Она представлена тремя отверстиями для выхода волн, за счёт чего тепло распределяется равномерно по всему объёму.
• В некоторых моделях дополнительно предусмотрена конвекция.
• Управление может осуществляться при помощи механических переключателей, через сенсорную или электронную панель.

Дверца микроволновых печей «Самсунг» с грилем оснащена прочным и жаростойким стеклом, предотвращающим появление ожога. В зависимости от модели внутренний объём может достигать 27 и более литров.

Где купить микроволновую печь Samsung с грилем?

Микроволновки Samsung разных объёмов и мощности представлены в интернет-магазине «Эльдорадо». Оформить заказ с доставкой по Москве, Екатеринбургу, Омску, Туле и другим городам России можно онлайн.

 

Наблюдения показывают, что в своем отношении к микроволновым печам наши соотечественники разделились на два неравных лагеря. В подавляющем большинстве оказались те, которые используют микроволновку лишь для разогрева готовых блюд (в крайнем случае - для разморозки продуктов). Многие пользователи даже спустя годы после покупки микроволновой печи остаются в неведении относительно всех ее задокументированных способностей.

В меньшинстве остаются те, кто использует микроволновки «по полной»: осведомлены о наличии встроенных программ, знают, когда использовать гриль, а когда конвекцию и т. п. В нашем сегодняшнем обзоре - многофункциональная микроволновая печь, представленная компанией Samsung (MC28H5013). Мы решили разобраться, насколько широки возможности такого устройства, и насколько рационально использовать микроволновку в качестве замены более традиционных кухонных приборов.

Технические характеристики

Общие характеристики
Производитель
Наименование модели
Тип	микроволновая печь с грилем и конвекцией
Потребляемая мощность	максимальная - 2900 Вт микроволны - 1400 Вт гриль - 1500 Вт конвекция - максимум 2100 Вт
Материал корпуса	пластик, металл, стекло
Цвет корпуса	белый + черный
Объем камеры	28 л
Покрытие камеры	биокерамическая эмаль
Тип открытия дверцы	ручка (потянуть)
Тип и расположение гриля	верхний, кварцевый
Количество программ	75 для приготовления блюд по рецептам + программы для всех стандартных режимов
Гарантия производителя	12 месяцев
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	мембранные
Дисплей	светодиодный, голубой
Индикаторы	дисплей
Масса и габариты
Упаковка (Ш×В×Г)	58×46×37 см
Устройство (Ш×В×Г)	52×31×48 см
Камера (Ш×В×Г)	36×33×24 см
Вес с упаковкой	20,2 кг
Вес без упаковки	17,5 кг
Цены
Средняя цена	T-10822064
Розничные предложения	L-10822064-10

Комплектация

Микроволновая печь поставляется в коробке, выполненной в строгой цветовой гамме: на картонном фоне черным цветом нанесены изображения и текстовая информация, из которой пользователь может ознакомиться с основными функциями микроволновой печи.

Судя по такому «спартанскому» дизайну, коробка не предназначена для выставления на витрину, а ее предназначение - исключительно функциональное: сохранить в целости и сохранности прибор до момента его распаковки. Помимо толстого картона для защиты печи используются пенопластовые вкладки.

Открыв коробку, внутри можно обнаружить:

• саму печь;
• две решетки для жарки (высокая и низкая);
• инструкцию (она же книга рецептов);
• гарантийный талон.

В комплект также входят такие стандартные элементы, как стеклянный поднос и вращающееся кольцо под ним. В общем, как мы видим: здесь есть все необходимое, и нет ничего лишнего.

Материал внутреннего покрытия

Внутренние стенки камеры покрыты биокерамической эмалью, которая, по утверждению производителя, служит защитой от бактерий, легко очищается, устойчива к царапинам и прослужит 10 лет.

В нижней части находится элемент из жаропрочного пластика, на который устанавливается вращающееся кольцо и стеклянный поднос. Внутренняя поверхность дверцы - жаропрочное стекло, уплотнитель, металл. В механизм дверцы встроены блокировочные контакты, которые не дадут как включить печь с открытой дверцей, так и приостановят любой режим приготовления при ее открывании во время готовки.

Управление

Внешний вид микроволновой печи также можно назвать классическим: это прямоугольный параллелепипед белого цвета с дверцей из стекла с черной металлической сеткой и панелью управления спереди и стальной поверхностью - сзади. Открывается печь классическим для микроволновок образом: нужно потянуть за ручку дверцы.

Управление производится с помощью плоской панели, в верхней части которой находится дисплей, в режиме бездействия предназначенный для демонстрации текущего времени, при выборе режима отображающий уже введенные параметры, а при работе устройства - показывающий время, оставшееся до окончания приготовления (а также установленную температуру в режиме конвекции). Помимо цифр, на дисплее отображаются пиктограммы.

Во время работы камера микроволновки подсвечивается, так что за процессом приготовления вашего блюда можно наблюдать. Впрочем, подсветку нельзя назвать слишком яркой, так что нужно быть готовым к тому, что в первое время придется периодически заглядывать внутрь, чтобы проконтролировать степень готовности блюда. Причем гораздо чаще это придется делать, если приготовление происходит на верхней решетке, когда блюдо с продуктами видно плохо.

Разобраться с управлением Samsung MC28H5013, не прибегая к чтению инструкции, возможно лишь частично. Без проблем удастся выставить время, запустить режим разогрева, конвекции или комбинированный режим (СВЧ+гриль/СВЧ+конвекция). Для всех остальных режимов и программ потребуется инструкция, в которой содержатся разъяснения, касающиеся того, что именно кроется под тем или иным номером программы.

Управление микроволновой печью осуществляется с помощью 17 кнопок, с помощью которых можно установить один из возможных режимов работы (время, мощность, способ приготовления), либо выбрать программу для автоматического приготовления того или иного блюда. Для разморозки может потребоваться также указать вес продукта. Кнопки нажимаются легко, а каждое нажатие сопровождается звуковыми сигналом. На каждой кнопке содержится пиктограмма и текстовое пояснение на русском языке. Единственный недостаток - отсутствие подсветки. В условиях недостаточной освещенности, а также, когда прибор установлен выше или ниже уровня глаз, нередко приходится приглядываться для того, чтобы рассмотреть надписи.

Перечислим эти кнопки и дадим краткие пояснения:

• Русская кухня, Домашние рецепты - выбор номера предустановленной программы, рассчитанной на приготовление определенного блюда из книги рецептов, раздела «Русская кухня»;
• Здоровое питание - выбор номера предустановленной программы, рассчитанной на приготовление определенного блюда из книги рецептов, раздела «Здоровое питание» (приготовление каш и макарон, овощей, рыбы и курицы);
• Ферментация (тесто/йогурт) - выбор номера программы для расстойки разного типа теста, а также для приготовления домашнего йогурта;
• Конвекция - выбор режима конвекции (от 40 до 200 градусов, до 60 минут);
• Гриль - выбор режима «гриль» (до 60 минут);
• СВЧ - выбор времени приготовления и мощности (от 100 до 900 ватт);
• Быстрая разморозка - потребуется указать тип продукта и его вес;
• СВЧ+Гриль/СВЧ+конвекция - выбор соответствующего комбинированного режима (с установкой мощности для СВЧ и температуры для конвекции);
• Блокировка управления;
• Вращение подноса - (вкл/откл);
• Устранение запахов - режим самоочистки микроволновой печи;
• Часы - установка времени

Также присутствуют кнопки «Больше»/«Меньше», кнопка «Выбор», кнопка «+30 сек», кнопка запуска «Старт» и кнопка остановки «Стоп», которая также служит для перевода прибора в режим энергосбережения.

Как мы уже говорили, перед началом использования рекомендуется прочитать инструкцию. При этом желательно как минимум «по диагонали» просмотреть все разделы, а не только тот, в котором описана процедура, которой пользователь хочет воспользоваться в данный момент.

Несмотря на то, что функций довольно много, запутаться в них сложно: для выполнения большинства действий достаточно четко следовать указаниям, приведенным в инструкции.

Уровень мощности микроволн варьируется от низкого до высокого. Как водится, производитель приводит таблицу, выраженную в ваттах, что намекает на то, что в зависимости от выбранного режима мощность действительно меняется. Однако результаты наших замеров ставят это предположение под сомнение: в режиме микроволн энергопотребление всегда имело только 2 градации: максимальную и минимальную.

Диапазон задаваемых при конвекции температур составляет от 40 до 230 градусов (с шагом в 10). Это отличный разброс, позволяющий не только готовить традиционные блюда, но также экспериментировать с приготовлением на низких температурах (в том числе вручную установить режим расстойки теста, если нужного не нашлось в предустановленных программах).

Инструкция и книга рецептов

Инструкция на 44 страницах содержит подробную информацию, касающуюся всех вопросов, с которыми можно столкнуться в ходе использования прибора. Тут можно найти рекомендации, касающиеся выбора посуды, советы о том, на какой подставке лучше готовить то или иное блюдо, как лучше размораживать тот или иной продукт и т. д.

В инструкцию также включена книга рецептов, содержащая 60 рецептов в разделе «Русская кухня», 15 рецептов в разделе «Здоровое питание», а также 3 рецепта теста (пицца, кекс, хлеб) и рецепт йогурта (для соответствующих режимов), 10 рецептов для гриля, руководство по приготовлению свежих и замороженных овощей, по приготовлению риса и макаронных изделий, инструкции по разогреву детского питания, и даже специальные советы, касающиеся растапливания сливочного масла или засахарившегося меда, приготовления глазури или подрумянивания миндаля. Несложно подсчитать, что даже если готовить каждое из приведенных блюд по одному разу, то такого рациона хватит на несколько месяцев разнообразного питания.

Эксплуатация

Подготовка к использованию

Печь рекомендуется установить как отдельно стоящую на ровной горизонтальной поверхности на высоте не менее 85 см от пола, обеспечив зазор размером минимум 20 см сверху и 10 см сзади. Очевидно, что под тестируемый агрегат должно быть выделено стационарное место: переносить печь с места на место довольно трудоемкая задача. Перед первым использованием рекомендуется протереть печь влажной тканью и удалить внутренние компоненты и уплотнение дверцы.

Также производитель рекомендует произвести установку часов перед началом эксплуатации. На качество приготовления продуктов это не повлияет, к тому же при каждом отключении от питания часы будут обнуляться. Энергонезависимой памяти, к сожалению, у данной печи не предусмотрено, так что в случае отключения электропитания часы придется выставлять заново, да и продолжить выполнение ранее запущенной программы не удастся.

Уход за микроволновкой

Все аксессуары - решетки, противень, а также стеклянный диск - легко моются в посудомоечной машине. Корпус и стеклянная дверца протирается помощью влажной салфетки с моющим средством, абразивы и растворители производитель применять категорически не рекомендует.

При наличии сильных загрязнений рекомендуется вскипятить внутри прибора стакан воды. Также существует специальная программа «Устранение запахов», предназначенная для удаления дыма и пара из микроволновой печи после завершения приготовления блюда.

Тестирование

Объективные тесты

В тесте на скорость нагрева в стандартную ГОСТ-овскую поллитровую банку наливается 500 мл воды с температурой 20 °C, после чего она нагревается определенное количество времени в режиме микроволн на максимальной мощности и потом, после перемешивания, температура воды измеряется повторно. Результаты тестирования вы можете видеть в таблице.

Также мы провели замеры энергопотребления микроволновой печи в различных режимах работы. Здесь мы (за исключением спящего режима) приводим средние округленные до десятков значения, что вполне соответствует как точности используемого оборудования, так и смыслу требований, которые можно предъявлять к подобным тестам.

Тестовые блюда

В качестве тестовых блюд мы решили приготовить следующее:

• Разморозка тестового образца фарша.
• Печеный картофель в режиме гриль+микроволны.
• Томаты-гриль в режиме гриль+микроволны.
• Курица по-китайски.
• Омлет.
• Лимонные шарики.
• Яйцо пашот.

Разморозка фарша

В качестве тестового образца выступил уже знакомый читателям iXBT по предыдущему тестированию фарш Николай весом 800 граммов, состоящий из постной говядины пополам со свининой средней жирности. Фарш был заморожен в виде комка округлой формы.

На устройстве был выбран режим «Быстрая разморозка», программа «Мясо» и установлен вес: 800 граммов. Встроенная программа решила, что для нашего куска фарша будет достаточно чуть больше 12 минут. Через некоторое время (примерно через 4 минуты) печь Samsung (MC28H5013) издала сигнал, после которого фарш требовалось перевернуть. На этот момент визуально фарш почти не начал размораживаться. По истечении 12 минут мы достали наш тестовый фарш и проверили, насколько он разморозился.

Результат нас не обрадовал: разморозилась лишь верхняя часть (1,5-2 сантиметра в глубину), в то время как центральная часть осталась замороженной. Тут нужно отметить, что разработчик «подстраховал» себя на такой случай и добавил, что после завершения программы «Быстрая разморозка» продукт нужно оставить на 20-90 минут. Мы по достоинству оценили данный «ход конем», однако в результате осталось легкое чувство недоумения: что же это за «быстрая разморозка», если на нее может потребоваться без малого два часа времени?

Печеный картофель в режиме гриль+микроволны

Согласно рецепту, картофель нужно разрезать пополам, после чего готовить на высокой подставке на мощности 600 Вт + гриль 7-8 минут. Довольно простой рецепт. Мы взяли картофель средней величины и в точности выполнили инструкции.

Результат: съедобно, но не слишком вкусно. Внутри картофель оказался как будто сваренный, в то время как верхняя часть едва подрумянилась под воздействием гриля. На наш вкус, такое блюдо имело бы смысл готовить на меньшей мощности микроволн и дольше держать под грилем.

Томаты-гриль

После эксперимента с картофелем мы решили протестировать еще один рецепт из раздела «Гриль» и остановили свой выбор на томатах с сыром. Помидоры требуется разрезать пополам, посыпать сверху сыром и разложить на плоском блюде из термоустойчивого стекла. Готовить в режиме 300 Вт + гриль 5-6 минут, после чего дать постоять 2-3 минуты.

Результат оказался примерно тот же, что и в случае с картофелем: сыр, конечно, расплавился и слегка поджарился, а вот половинки томатов на вкус оказались слабо отличимы от сырых и были похожи скорее на «разогретые». Ну а после того, как блюдо остыло, разница и вовсе оказалась незаметной.

Курица по-китайски

Стоит отметить, что в данном рецепте изначально предполагались куриные крылышки, за неимением которых мы воспользовались куриной же голенью. Для маринада предполагалось взять 0,3 ложки соевого соуса, 0,3 чашки меда, 2 ст. л. сухого белого вина, столько же растительного масла, дольку чеснока и немного натертого имбиря.

Предварительно промаринованные куски курицы готовятся на низкой подставке на предустановленной программе из набора «Русская кухня, домашние рецепты». Результат оказался вполне годным: курица равномерно пропеклась и оказалась весьма вкусной. Никаких нареканий.

Омлет

Еще один рецепт из «Русской кухни» - обычный омлет. Три яйца, 30 граммов молока, соль. Взбить и готовить прямо в тарелке на соответствующей программе.

Результат - ниже среднего. По завершении работы автоматической программы омлет оказался откровенно сырым, пришлось доводить его до готовности вручную. К тому же нижняя часть омлета прилипла к тарелке, есть его было не слишком удобно.

Лимонные шарики

Лимонные шарики (еще один рецепт «русской кухни») готовятся из 100 граммов муки, 60 граммов сливочного масла, 40 граммов сахара, полтора яичных желтка, а также небольшого количество лимонной цедры и сахарной пудры.

Готовятся они в два этапа: сначала смешивается тесто и формируются шарики, которые готовятся до сигнала микроволновой печи. После этого шарики требуется смазать яичным желтком, посыпать сахарной пудрой и продолжить приготовление. Результат: ощущение недоумения. По вкусу шарики не сильно отличались от обычного недорогого печенья. Времени было затрачено довольно много, а получившаяся порция вряд ли удовлетворила бы и двух человек. Есть ли смысл вообще начинать готовить ради получения пяти печенек (мини-кексов)?

Рис

Рис промывается, после чего заливается водой в соотношении 1:2 (250 г риса на 500 мл воды) и готовится около 17 минут на максимальной мощности в посуде с закрытой крышкой.

Результат: рис оказался сварен идеально. Впечатление было несколько подпорчено тем, что кипящая вода просочилась под крышку и вылилась на вращающийся круг микроволновки.

Яйцо пашот

Приступая к приготовлению этого блюда, мы были изначально настроены на неудачу. Яйцо-пашот - не самое простое блюдо, а тут его к тому же предполагается готовить на автоматической программе.

Согласно рецепту, нужно взять 300 мл воды и добавить туда 10-15 мл 15%-ного уксуса. Чашу с водой следует поместить в микроволновую печь, довести воду до кипения (микроволновка сама подаст сигнал в нужный момент), после чего размешать воду до появления воронки, вбить в нее разбитое яйцо и готовить до завершения приготовления (т. е. до сигнала печи, а не до истечения времени работы программы).

Результат: отлично. Мы были откровенно удивлены тому, насколько качественно отработала программа. Даже небольшое количество воды, выкипевшей через край чаши, не омрачило наше впечатление.

Выводы

Тестирование микроволновой печи Samsung с грилем и конвекцией (модель MC28H5013) было для нас весьма познавательным. Поскольку возможности прибора достаточно широки, мы смогли попробовать его в самых разных качествах. Ну а наличие большого числа рецептов позволило не задумываться о том, что именно в нем можно приготовить.

В результате мы убедились, что микроволновая печь может послужить полноценной заменой духового шкафа для небольшой семьи. Все заявленные функции работают корректно, так что микроволновкой можно одинаково успешно пользоваться как для разогрева, так и для приготовления блюд. Наличие конвекции и гриля, а также возможность комбинировать режимы открывают дополнительные варианты в случае, когда требуется получить румяную корочку или обработать продукт горячим воздухом. Также печь позволяет размораживать продукты, делать йогурты и производить расстойку теста перед выпечкой.

Печь проста в эксплуатации (однако инструкцию прочитать все же придется), надежна и удобна в использовании. Качество материалов и сборки также оказалось на уровне. Пожалуй, единственное, что нам не понравилось - качество приведенных рецептов и соответствующих им программ. Ни одно из вышеперечисленных блюд не вдохновило нас настолько, чтобы нам захотелось приготовить его повторно (кроме, разве что, яйца-пашот). Режим «быстрой разморозки» также оказался малоэффективным: если предполагается использовать микроволновую печь для этой задачи, придется потратить некоторое время на подбор подходящего режима.

В общем, не стоит ждать «ощущения чуда», подобного тому, которое появилось у многих при первом знакомстве с мультиваркой (надо всего лишь порезать ингредиенты, а готовит она сама!).

В случае с микроволновой печью (по крайней мере, с Samsung MC28H5013) такой трюк не пройдет. К этому прибору придется «привыкнуть», точно так же, как приходится привыкать к особенностям той или иной духовки или варочной поверхности. В остальном же Samsung MC28H5013 представляет собой качественный и многофункциональный кухонный прибор, оправдывающий свою цену.

Одна из ведущих мировых марок в производстве бытовой техники, Самсунг, порадовала своих потребителей широтой модельного ряда и видами микроволновых печей. Среди всего многообразия можно встретить следующие устройства:

• микроволновые печи с конвекцией;
• устройства с грилем;
• микроволновки серии «премиум»;
• простые бытовые устройства класса «эконом».

Благодаря этому смело можно утверждать, что каждая 5-я кухня оснащена именно микроволновой печью Samsung. Способ эксплуатации устройств, естественно, будет зависеть от его вида. По способу управления печи подразделяются на:

• Цифровые. Обычно такие устройства содержат электронное табло и кнопки управления. Это устройства средней ценовой категории.
• Аналоговые. Имеют, как правило, ручной переключатель режима мощности и таймер.
• Сенсорные. Микроволновые печи премиум-класса. Они имеют только одну сенсорную панель. Она легко управляется одним касанием. Стоят такие приборы дороже предыдущих двух, но в них есть свои преимущества.

Инструкция

Итак, для того чтобы обращаться с микроволновой печью, важно читать аннотацию к пользователю, в которой указаны не только основные требования к эксплуатации, но и различные рекомендации, способствующие более длительному сроку службы. Рассмотрим варианты обращения с каждой из представленных видов печей, после чего определимся с основными рекомендациями по использованию.

Цифровые

Мы определились, что это печи, управление которых является кнопочным. Они достаточно удобные, имеют несколько режимов работы. Помимо этого, цифровое табло может содержать уже отдельные кнопки приготовления различных блюд. Благодаря этому не нужно устанавливать самостоятельно ни мощность, ни время приготовления. Электронное табло выводит основную информацию, необходимую в процессе приготовления пищи.

Аналоговые

Наиболее дешевый вариант печей Samsung, однако, при всей своей простоте, они достаточно качественные. Ручной способ управления препятствует возникновению системных ошибок. Как правило, работа с такой печью достаточно проста. Для начала нужно включить прибор в сеть. Причем не все модели имеют индикатор включения, поэтому работа ее проверяется после включения таймера. Ручка прокручивается на необходимый временной отрезок, после того, как таймер прокрутился в обратном направлении, по мере приготовления пищи, печь подаст звуковой сигнал, в таких устройствах это — аналоговый звонок. Регулятор мощности чаще всего имеет 4 режима:

• разморозка продуктов;
• низкая мощность;
• средняя мощность;
• максимальная мощность.

В зависимости от того, какая операция требуется от печи, выставляется мощность. Чаще всего подогрев наиболее оптимален на средней мощности. Чтобы блюдо оставалось теплым, подойдет низкая мощность, а приготовление различных блюд хорошо на максимальной или высокой мощности.

Сенсорные

Это не просто микроволновые печи, это «умные» устройства, способные не только подогревать и готовить, но и самоочищаться. Техника Самсунг богата инновациями. Благодаря этому сегодня в производстве имеются модели, способные производить самоочистку паром. Для этого существует специальная команда на панели задач. Перед тем, как воспользоваться данной функцией, стоит читать инструкцию. Как правило, перед очищением рекомендуется опустошить камеру печи, чтобы там не оставалось посуды либо крупных остатков еды. После этого нужно включить функцию. Через какое-то время техника «сообщит» об окончании чистки звуковым сигналом. Затем останется только протереть камеру чистой тряпочкой.

Но и это далеко не все, сенсорные модели Самсунг имеют достаточно крупный дисплей, который способен показывать различную информацию. Это может быть указание времени (часы), температурный и режим мощности, показатель влажности воздуха, неисправностей и т.д. Достаточно удобно пользоваться машиной с таким дисплеем. В случае неполадок он покажет? В чем причина, способствуя более быстрому ее устранению.

Для того чтобы начать пользоваться сенсорной микроволновкой, следует очистить ее от транспортировочных средств защиты. Внимание! Пленки и полипропиленовые подкладки комплектуются не только сверху корпуса, но и внутри камеры. Поэтому нужно быть осторожным, перед использованием очистить камеру от посторонних предметов, а также протереть чистой тряпочкой. Это необходимо для того, чтобы убрать со стенок заводскую пропитку, которая используется в различной бытовой технике. После этого можно использовать печь.

Для всех типов микроволновых печей Самсунг есть целый набор рекомендаций, которые важно соблюдать для нормальной работы техники:

1. Устанавливаться печь должна только на ровной жесткой поверхности. Не допускаются установка на мягкие тканевые материалы.
2. Расстояние от стены либо другой перпендикулярной плоскости должно быть не ниже 20 см.
3. Верхняя и боковые части микроволновой печи должны быть открыты. Если она помещается в специальную нишу, в ней также должны быть отверстия для выхода пара.
4. Нельзя помещать в микроволновую печь какие-либо металлизированные вещи: посуду, чашки, фольгу и т.д. Не допускается даже использование посуды с золоченым рисунком.

В заключение остается добавить, что чтение инструкции к бытовой технике – первый путь, чтобы избежать преждевременной поломки и пользоваться долгое время отличным средством для подогрева и приготовления пищи.